- Otsas
Piirkond: Lõuna-Prantsusmaa
Viinamari: Grenache 50%, Syrah 30%, Carignan 15%, Caladoc 5%
Värvus: kahvatu roosa
Aroom: meeldiv, metsmaasikad ja tsitrused
Maitse: kerge, punased marjad nagu maasikas ja vaarikas, hästi integreeritud happesus koos pehme järelmaitsega
Toit: ideaalne aperitiiv, sobib peaaegu kõigi kalaroogade, taimetoitude ja salatitega. Grillitud peedi-mango carpaccio vaarikate ja balsamico kastmega.
Serveerimine: Temperatuuril 6-8 C
Toote andmed: 75cl, 6tk kastis
TÄHELEPANU! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervis
Mirabeau Forever Summer viinapuuaiad asuvad 150 meetri kõrgusel üle merepinna,
pinnaseks on savi ja lubjakivi.
Viinamarjad korjatakse käsitsi öösel, millele järgneb kohe õrn viinamarjade pressimine.
Mirabeau on noor Provence veinitootja, esimene vein Mirabeau Classic toodi turule 2011. aastal.
Mirabeau puhul on tegemist pereettevõttega, mida juhib inglastest abielupaar.
Mõned aastad enne esimese veini loomist otsustasid nad Londonis jätta oma eduka karjääri ja kolida kogu perega Lõuna-Prantsusmaale Provence, et alustada oma eluunistuse täideviimist.
Paar aastat hiljem oligi leitud endale parim koht, kus alustada veini valmistamist. Mirabeau veinimaja asub väikeses külas nimega Cotignac, otse Provence südames.
Tänaseks on perekond enda kõrvale leidnud parima tiimi, kellega koos on jõutud eduka koostööni ning Mirabeau veine leidub rohkem kui 50 riigis.
Veine valmistatakse pühendumuse ja jätkusuutlikkuse printsiibil ning see on silma jäänud ka mainekatele veinikriitikutele. Mirabeau veinid on tunnustatud paljude auhindadega.