Piirkond: Hispaania, Penedes
Viinamarjad: 50% Macabeo, 30% Xarel-lo, 20% Parellada
Värv: kahvatu õlgkollane, kuldse helgi ja roheka varjundiga
Aroom: peen, elegantne, röstitud mandlid, kuivatatud ürdid, mesi
Maitse: kuiv, särtsakas, röstine, kuivatatud puuviljad, püsiv järelmaitse
Toit: kalaroad, mereannid
Tootest: Viinamarjad pärinevad viinamarjaistandustest, mille vanus on 20-30 aastat. Käsikorje, hoolikalt valitud viinamarjad, teine fermentatsioon toimub pudelis 24-36 kuud.
Autolüüsi käigus saab vahuvein unikaalse iseloomu, tekivad tradistioonilisel meetodil olevale vahuveinile omased maitsenüanssid nagu kreemisus ja röstisus.
Serveerimine: temperatuuril 5-7C
Toote andmed: 75cl, 6tk kastis