Tooteliik: Kaitstud päritolu nimetusega vein
Päritolu: Itaalia, Lombardia
Tootja: Azienda Pratello
Viinamarjad: Gropello, Marzemino
Värv: selge rubiinpunane, keskmise viskoossusega
Aroom: puhas, elegantne ja mitmekesine, samas pehme. Esmalt on tunda alusmetsa, kuid avanedes lisanduvad kirsi noodid.
Maitse: meeldivalt intensiivne, ootamatult kompleksne ning puuviljane, esile kerkib küps ploom, kirss ja vaarikas.
Meeldivalt happene, mis muudab vein iseloomu värskeks.
Toit: sobib väga erinevate toitudega, parim pizza, pasta ja lihalõikude ning juustudega, sobib hästi ka aperatiiviks.
Tootest: Keskmise kehandiga sametine ja pehmete tanniinidega, elegantne ja heas tasakaalus punavein, mis on valmistatud Metodo Pratello põhimõtetel, tänu millele on vein orgaaniline ja Vegan friendly, samuti on veinis kasutatud sulfiteid minimaalsel kogusel.
Saagikus on 90hl/ha, sulfiteid kokku 80mg/l.
Serveerimine: Temperatuuril 14-16C
Alkoholisisaldus: 13,5%
Toote andmed: 75cl, 6tk kastis